Descripción
Diámetro: 26 cm. | Altura: 16 cm. | Capacidad: 5 litros.
El Dutch Oven u Horno Holandés Fournée es la pieza perfecta para aquellas cocciones que comienzan en la hornalla y se terminan en el horno.
En el Dutch Oven Fournée horneá los mejores panes, logrando la humedad y el vapor perfecto y una corteza crujiente.
Pero además, el diseño súper original de nuestro Horno Holandés aporta funciones extra pudiendo ser utilizada como cacerola o guisera.
Las dos piezas que componen nuestro horno holandés permiten utilizarse como base o tapa respectivamente.
Juntas, logran la función característica de Horno holandés, ideal para la cocción de la masa madre. Pero además puede ser utilizada en la hornalla en preparaciones que requieran una base alta (guisos, frituras, risottos, sopas, bizcochuelos) o invertirla y utilizarla en preparaciones que requieran una base baja (tortillas, tartas dulces o saladas, etc)
Separadas, son dos bases que se pueden utilizar de forma independiente, una en cada hornalla.
En nuestro Dutch Oven u Horno Holandés Fournée, utilizá muy poco aceite en tus preparaciones gracias al revestimiento antiadherente que, además, hace más sencilla su limpieza.
* Producto apto para cocinas a gas y cocinas eléctricas. Producto NO apto para cocinas a inducción.
