Rotisserie

Logre preparaciones rápidas, con un mínimo fondo de cocción, conservando así los valores nutritivos de los alimentos, su sabor natural, su aroma y su color.

Rotisserie Rectangular con Tapa

Capacidad: 4,5 Lts.

Dimensiones: 33 x 22 cm.

Altura: 15 cm.

Código: RF32 

 

 

Un producto extraordinario. La Rotiserie, tiene una versatilidad que permite lograr preparaciones tan dispares como asados y lasañas (o canelones). Funciona como un horno perfecto con el consiguiente ahorro de energía y tiempo, cualidades que unidas a su enorme practicidad la hacen una pieza única. 

Una parrilla en la cocina. La base Asadora AF 32 es una base opcional de características tan especiales como únicas. Contiene en su base salientes al estilo de las Biferas, pero de mayor altura, lo que permite,
* la disminución de la superficie de  contacto de los alimentos
* la disminución de la humedad (debajo de los alimentos y de la atmósfera de la pieza)
* la circulación envolvente de aire seco
* una gran uniformidad de temperatura en toda la pieza


Esta dinámica de cocción hace posible,
* enorme ahorro de tiempo (aún en alimentos congelados)
* un resultado que  asemeja en su gusto y estética al asado de la parrilla.
* una cocción homogénea y dorada.

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